Profesión: COCINERO/A (REF. 598)

descripción del trabajo:
FUNCIONES: Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Realizar diferentes tipos de cocina internacional y nacional. Desempeñar sus funciones en las diferentes partidas de la cocina, pescados, carnes, cuarto frío y repostería. Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo. REQUISITOS: Se requiere experiencia demostrable. Se valorará formación, conocimiento de idiomas y dominio de aplicaciones informáticas de gestión de cocina y ofimática. CONDICIONES: Contrato temporal de 5 meses. Jornada completa de 40h semanales. Horario a determinar. Salario 22.000 euros brutos anuales. Localidad del puesto: Bahía de Sant Antoni de Portmany (Municipio Sant Josep).
Datos de contacto:
CÓDIGO DE OFERTA: 042019000598 Las personas interesadas que reunan los requisitos pueden presentar su Curriculum Vitae, indicando referencia de la oferta, en la Oficina del SOIB Eivissa. Av.I.Macabich,55, de Lunes a Viernes de 9h a 14h.

Número de vacantes: 1

Kontkat:

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fuente: empleate