Oferta de trabajo VARIOS PUESTOS DE BIÓLOGO/ INGENIERO AGRÓNOMO unspecified - Ofertas de trabajo
descripción del trabajo:
Técnico QUESERO: FUNCIONES Elaboración quesos oveja y cabra artesanos sin lactosa. Elaboración productos lácteos. Caracterización fisio-química, microbiológica y sensorial de los productos lácteos. Determinación de la capacidad antioxidante de productos lácteos. REQUISITOS: Licenciatura/Grado en Biología o Ingeniería Agrónoma, Doctor en Ciencia y tecnología de los Alimentos. Experiencia en Proyectos de Investigación con lácteos. Experiencia como Técnicos en control de calidad o de laboratorio de Industrias Alimentarias. Ofimática avanzada. Estadística por SPSS. Inglés nivel medio-alto (en algunos puestos también francés) Carnet de conducir B1. * GENETISTA AGRARIO Y BOTÁNICO: FUNCIONES Trabajo en Laboratorio de Biología Molecular de vid, para identificación varietal mediante marcadores moleculares basados en ADN, análisis de asociación genética y estudio morfológico de plantas de vid utilizando descriptores oficiales o adaptados. REQUISITOS: Licenciatura/Grado en Biología,Doctor en Biología. Experiencia en Proyectos de Investigación de biología molecular de vid. Ofimática avanzada. Estadística por SPSS. Sotfwares y equipamiento específicos de biología molecular (secuenciador de ADN, robots). Inglés nivel medio-alto. Carnet de conducir y vehículo propio. * Técnico en VITICULTURA y ENOLOGÍA FUNCIONES Selección e implantación de cultivos de bacteria acéticas en vinos para la elaboración de vinagres ecológicos elaborados en tinajas de barro y en barrica de roble. Control del proceso de elaboración, cata de vinagres y evaluación de calidad mediante parámetros físicos-químicos. REQUISITOS: Licenciatura/Grado en Biología, Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Experiencia en Proyectos de Investigación en Enología. Ofimática avanzada. Estadística por SPSS. Sotfwares de cromatografía y PCR en tiempo real Inglés nivel alto.
Datos de contacto:
CÓDIGO DE OFERTA: 132019001658 Enviar...
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