Profesión: Panadería

descripción del trabajo:
1. Atender al cliente cuando lo solicita. 2. Reponer el género en el lineal. 3. Preparar los carros con las masas elaboradas por los/las panaderos/as, meterlas en las cámaras de fermentación. 4. Atendiendo a las ventas, marcar y cocer el pan de diferentes especialidades en los hornos. 5. Envasar y etiquetar el producto para libre servicio. 6. En caso de necesidad, montar el mostrador de acuerdo a unas normas de merchandising. 7. Realizar la rotación adecuada del producto teniendo en cuenta la fecha de caducidad. 8. Organizar, limpiar y ordenar el almacén y el obrador según unas normas establecidas. 9. Limpiar las máquinas de pan, fermentadoras, hornos, paredes... 10. Limpiar y recoger la sección después del cierre. 11. Realizar inventarios mensuales y semestrales. 12. Elaboración de migas y pan rallado. Se mete el pan en una máquina que lo tritura para migas o para rallado. 13. Recoger los pales de los pedidos

Número de vacantes: 1

Kontkat:

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fuente: empleate