Profesión: JEFE/A DE SECTOR (REF. 601)

descripción del trabajo:
FUNCIONES: Realizar las funciones propias del 2º Maitre en ausencia de ésta/e. Recibir y ejecutar las órdenes de servicio y asegurarse de que el personal a su cargo esté informado. Organizar los servicios diarios con el personal a su cargo. Almacenar, revisar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante, bar y banquetes. Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas. Supervisar el correcto montaje del punto de venta o sector a su cargo. Realizar y formar en los trabajos realizados a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc.). Supervisar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación de su sección. Supervisar el control de abonos y negativos, así como el seguimiento de las acciones implantadas para ello. Colaborar en la formación y capacitación de los miembros de su equipo. Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo. REQUISITOS: Se requiere experiencia demostrable. Se valorará formación, conocimiento de idiomas y dominio de aplicaciones informáticas de gestión en restaurante y ofimática. CONDICIONES: Contrato temporal de 5 meses. Jornada completa de 40h semanales. Horario a determinar. Salario 23.000 euros brutos anuales. Localidad del puesto: Bahía de Sant Antoni de Portmany (Municipio Sant Josep).
Datos de contacto:
CÓDIGO DE OFERTA: 042019000601 Las personas interesadas que reunan los requisitos pueden presentar su Curriculum Vitae, indicando referencia de la oferta, en la Oficina del SOIB Eivissa. Av.I.Macabich,55, de Lunes a Viernes de 9h a 14h.

Número de vacantes: 1

Kontkat:

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fuente: empleate