Profesión:
Hotellchef till Ocho Hotel & Kitchen, Palma Mallorca

descripción del trabajo:
I juli öppnar WorkationGroup sin fjärde verksamhet. Denna gång i Palma de Mallorca i form av ett litet, unikt boutiquehotell med en makalös inredning och en kvartersrestaurang med enkel, god mat med höga smaker baserade påhögkvalitativa råvaror från medelhavet och Skandinavien. Målet är en att vara eninternationell mötesplats för såväl besökande turister som den lokala befolkningen i Palma. Gott käk och skönt häng!

Nu söker vi en platschef med ansvar för hotellets 8 sviter samt restaurangen som kommer att vara öppen för gäster från frukost till middag alla dagar i veckan.

Vi söker en person med bakgrund inom både hotell och restaurang.Du har du ett brinnande intresse för resor och hotellupplevelser i allmänhet, men boutiquehotell i synnerhet. Du är en självklar ledare med höga krav på såväl din produkt som dig själv och dina medarbetare och du får teamet att utvecklas till sin fulla potential. Du är intraprenör, affärsdriven och målstyrd, men vill att även resan mot målen skall vara kul. Jobbet innebär management by walking around och är inte en skrivbordstjänst. Du är en del i teamet och jobbar i verksamheten.Tjänsten kräver självklart passion för försäljning och för att bygga starka långsiktiga kundrelationer.

Du som söker tjänsten skall:

- Vara en entusiasmerande ledare med både driv och empati och ha lätt till skratt
- Ha jobbat i minst fem år som Hotellchef, Restaurangchef, F&B eller motsvarande och ha dokumenterad resultat i dessa roller
- Kunna hotell-och restaurangekonomi
- Ha passionerat intresse för mat, dryck, inredning, resor och äventyr
- Vilja jobba med högkvalitativa produkter och starka varumärken
- Kunna spanska, engelska och svenska flytande i både tal och skrift

Som platschef rapporterar du direkt till koncernens VD och sitter med i koncernens ledningsgrupp.

Är du rätt person med driv så lovar vi dig en ny livsstil och en arbetsmiljö som få är förunnade att arbeta i. Du kommer att utmanas, utvecklas och vara framgångsrik. Lön och övriga förmåner enligt överenskommelse.


Skicka in din ansökan med CV och personligt brev senast den 12 maj 2019.Intervjuer kommer att ske löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstiden gått ut.

Eventuella frågor besvaras av Johan Eklund, VD Workation GroupAB, 070-667 29 00.

Número de vacantes: 1

Kontkat:
Link to the vacancy on the Swedish job board

Nombre del empleador: Workation Group AB

fuente: PES-SWEDEN