Profesión: Encargado/a de sala para Restaurante (Sevilla)

descripción del trabajo:
Restaurante del Centro Comercial Torre Sevilla precisa persona encargada de sala de restaurante. Se requiere experiencia en puesto similar de al menos 2 años, preferentemente en cadena de restauración organizada con servicio a mesa. Sus funciones serán: -Liderar y responsabilizarse de la correcta operación y trabajo de todo el personal del equipo a su cargo, siguiendo en todo momento los estándares operativos propios. -Preservar la correcta elaboración de productos de barra, el uso y mantenimiento de los equipos e instalaciones y cumpliendo la normativa higiénico-sanitaria vigente, realizando las supervisiones y registros necesarios relativos al sistema APPCC. -Preservar la adecuada atención al cliente, asegurando una excelente experiencia de consumo, fomentando la fidelización de los clientes e implantando técnicas de venta con el equipo de sala. -Colaborará con el Store Manager en la gestión del negoc

Número de vacantes: 1

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fuente: empleate