Oferta de trabajo DOS PUESTOS: NUTRÓLOGO(TITULACIÓN DE LDO/GRADO/DOCTOR), CHEF (TITULACIÓN DE LDO/GRADO/DOCTOR) unspecified - Ofertas de trabajo
DOS PUESTOS: NUTRÓLOGO(TITULACIÓN DE LDO/GRADO/DOCTOR), CHEF (TITULACIÓN DE LDO/GRADO/DOCTOR)
descripción del trabajo:
Para el puesto de CHEF: FUNCIONES - Determinación de productos a maridar según importancia socioeconómica y variedad sensorial en la CM. - Determinación de descriptores mediante Focus Groups. REQUISITOS: Licenciatura/Grado en Gastronomía y Artes Culinarias, Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Experiencia en Proyectos de Investigación alimentaria. Participación en departamentos de investigación y desarrollo. Conocimientos de recursos didácticos/docentes. Conocimientos de cocina tradicional. Hojas de cálculo, procesamiento de textos, paquetes estadísticos. Inglés nivel C1 Para el puesto de NUTRÓLOGO: FUNCIONES - Elaboración de alimentos con bajo contenido en azúcar, sin azúcares, y sin azúcares añadidos. - Determinación de la composición química de los productos lácteos. - Análisis instrumental de textura de alimentos. REQUISITOS: Licenciatura/Grado en Nutrición Humana y Dietética, Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Experiencia en Proyectos de Investigación alimentaria. Participación en departamentos de investigación y desarrollo. Conocimientos de recursos didácticos/docentes. Conocimientos de cocina tradicional. Hojas de cálculo, procesamiento de textos, paquetes estadísticos.
Datos de contacto:
CÓDIGO DE OFERTA: 132019001652 LAS PERSONAS INTERESADAS Y QUE CUMPLAN LOS REQUISITOS DEBEN ENVIAR URGENTEMENTE SU CV DETALLANDO LA EXPERIENCIA REQUERIDA A ofertasoepuertadelangel@madrid.org. IMPRESCINDIBLE INDICAR NÚMERO DE OFERTA 1652 Y NÚMERO DE DNI EN EL ASUNTO DEL CORREO.
Número de vacantes: 1
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fuente: empleate
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