Profesión: Ayudante de cocinero

descripción del trabajo:
Restaurante ubicado en la Montaña Palentina (Aguilar de Campoo) precisa incorporar un ayudante de cocinero/a, con experiencia capaz de realizar todo tipo de tareas de cocina, ayudando a las tareas diarias del jefe de cocina y tener capacidad de trabajar en equipo.
Buscamos persona que ayude en la  realización del
servicio de menú laboral, servicio de carta y menús de noche, más completos y elaborados.
Entre otras funciones se encargará de:
* Desarrollar tareas de manipulación y preparación en crudo de diferentes alimentos
* Elaborar y crear guarniciones y acompañamientos
* Preparar y presentar elaboraciones y platos diseñados para el restaurante
*Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de platos más complejos.
*Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina
La persona seleccionadas se centrarán en reconocer los elementos necesarios para su trabajo y la manera de prepararlos, preparar y presentar elaboraciones y manipular toda clase de alimentos en crudo para su posterior elaboración, respetando en todo momento las normas de higiene y seguridad en el trabajo.
Se ofrece:
- Puesto de trabajo estable
- Salario a convenir según la experiencia demostrable
- Trabajará de forma autónoma proponiendo y preparando platos según la temporada

Número de vacantes: 1

Kontkat:

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fuente: empleate