Profesión: Ayudante de cocina en Hotel 5* GL

descripción del trabajo:
Grupo Crit busca Ayudante de Cocina para el Hotel SOFIA Barcelona. Entre sus funciones principales está: Apoyar al equipo de cocina en la preparación, limpieza y/o corte de ingredientes. Envasar, refrigerar y almacenar los productos cocinados diariamente, etiquetándolos según los procedimientos establecidos. Utilizar, exactamente, las cantidades de productos y materias primas especificadas en cada ficha de producto. Comunicar a su responsable los datos de rendimiento de la materia prima, a fin de ajustar recetas y mermas. Favorecer que la comunicación con el resto de compañeros sea constante, clara y regular. Realiza un buen cierre de turno, dejando en buen estado y limpia su zona, comunicando a su responsable cualquier tema que quede pendiente.Ubicació.

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Número de vacantes: 1

Kontkat:

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fuente: empleate