Oferta de trabajo 2º JEFE/A PARTIDA (REF. 709) unspecified - Ofertas de trabajo
descripción del trabajo:
FUNCIONES: Producción de productos alimenticios de acuerdo con las normas de la compañía THOMAS COOK y reglamentos de código sanitario. Liderazgo y organización de la respectiva partida en ausencia del chef de partida. Control de costes y gestión general. Informar al chef de partida sobre la compra necesaria con respecto a alimentos y artículos no alimenticios, monitorear el inventario de la propia partida. Tratamiento adecuado de alimentos y suministros (mantener la rotura, otras pérdidas y desperdicios de alimentos como mínimo, reducir la sobreproducción al mínimo). Supervisión del personal que trabaja en la propia partida en ausencia de chef de partida. Formación para nuevos empleados, aprendices y aprendices en la propia partida. Proporcionar información diaria del equipo en ausencia del chef de partida. REQUISITOS: Se requiere experiencia demostrable. Se valorará la formación y conocimiento de idiomas. CONDICIONES: Contrato temporal de 6 meses prorrogable. Jornada completa de 40h semanales. Horario a determinar. Salario 19.000 euros brutos anuales. Localidad del puesto: Sant Antoni de Portmany.
Datos de contacto:
CÓDIGO DE OFERTA: 042019000709 Las personas interesadas que reunan los requisitos pueden presentar su Curriculum Vitae, indicando referencia de la oferta, en la Oficina del SOIB Eivissa. Av.I.Macabich,55, de Lunes a Viernes de 9h a 14h.
Número de vacantes: 1
Kontkat:
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fuente: empleate
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